1931 - это революционная соковая машина, которая использует новую запатентованную технологию без смесительной камеры и накопительного бака. Идеально спроектированная и изготовленная в Италии, в высшей степени элегантная, выдает не только охлажденные соки, но и охлажденную и газированную воду.
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС СОКОВ
Прошли те времена, когда надо было проводить постоянную санитарную обработку, очищать трубки, устранять образование конденсата и застойной воды или хлора, изменяющих вкус сока. Запатентованная система Zerica без смесительной камеры и накопительного бака, что означает отсутствие биопленки и образования плесени, застоя или загрязнения любого типа и нет баков или камер для очистки. Просто отличный вкус премиального сока с чистейшей отфильтрованной водой.
БЫСТРАЯ И ПРОСТАЯ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ
Отсутствие смесительной камеры означает невероятную скорость дозирования охлажденных напитков - 3 литра в минуту. Кроме того, запатентованная холодильная система означает, что Bag-In-Boxes не нужно охлаждать, чтобы исключить образование конденсата, их легко заменить, обменять ароматы и настроить уровни Brix. Существует даже место для графина в зоне раздачи!
БОЛЬШОЙ ВЫБОР
Существует широкий выбор высококачественных ароматов на выбор, включая привлекающие внимание: грейпфрут, мандарин и апельсин - все это из 100% сицилийских фруктов.
ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
В зависимости от ваших потребностей, выберите 2 аромата с 7 л. BIB или 3 аромата с 4 л. BIB, как с охлаждением, так и с газированием воды!
ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Нет резервуаров или камер для очистки. Никакого риска замораживания или образования конденсата, поэтому никаких связанных с этим неудобств и потенциально длительных периодов простоя. Очищают, просто промывая водой. Прекрасно работает даже в сложных и напряженных условиях с повышенной пропускной способностью и высокой температурой.
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
- Корпус аппарата из зеркальной нержавеющей стали;
- Система охлаждения Direct Chill позволяет снизить темпы охлаждения и расход электроэнергии;
- Предназначен для работы с упаковками bag-in-box емкостью 4 и 7 л., расположенными внутри аппарата, а также могут быть использованы и наружные емкости разного объема;
- Удобная система дозировки компонентов;
- Смешивание продуктов происходит в потоке подачи жидкостей;
- Высокая скорость приготовления и выдачи напитков (3 л./мин.);
- Быстрая и легкая очистка диспенсера без применения специальных инструментов;
- Персонализация аппарата под заказ;
- Может быть переоборудован для розлива напитков по системе Pre-Mix;
- Микропроцессорное управление с точностью определяет необходимое кол-во ватт для поддержания стабильной температуры воды с погрешностью -1°С;
- Корпус, змеевик, холодильный танк из нержавеющей стали;
- Только сертифицированные компоненты входят в контакт с жидкостями, что позволяет обеспечить максимальный уровень санитарного состояния;
- Система Sahara Clima позволяет аппарату работать при внешней температуре воздуха до +43°C;
- Модели в наличии с механическим или электронным управлением;
- Сенсорный экран для настройки аппарата и трансляции любого коммерческого видео;
- Микропроцессорное управление:
- запоминает объем выдачи любого напитка автоматически;
- извещает о необходимости замены фильтров и техническом обслуживании;
- напоминание о смене баллона углекислого газа;
- сигнал от утечки воды (опция) и прочие функции;
- Боковая дверца с замком для более удобного доступа к смене внутренних деталей.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ:
QUALITY PARTS – используются только сертифицированные контактирующие с водой компоненты. Максимальное внимание к деталям при сборке продукции означает нулевую вероятность загрязнения;
EASY ACCESS - легкий доступ к большой, легко открываемой нише для установки и замены фильтра и проверки электрических компонентов;
DIGITAL EYE - микропроцессор управляет всеми системами, включая: общие параметры, распределение температуры, автоматического наполнения и проверки состояния фильтра.;
NO SANITIZE – вам не нужно больше тратить время и деньги на проведение периодической санитарной обработки;
SODA SYSTEM – профессиональная система подачи большого количества газированной воды с легко регулируемыми уровнями CO2;
POUR FAST - невероятная скорость дозирования - 3 л./ мин.;
FRUIT JUICE - профессиональная система выдачи соков.
СЕРИЙНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
• кнопки со светодиодной подсветкой
• корпус из нержавеющей стали
• 7” сенсорный дисплей
• профессиональная система газирования
• CO2 редуктор
• баллон CO2
• головная часть фильтра
• картридж для очистки воды
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ
• кит подключения к бутыли